食品智能溯源秤的功能和应用领域
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文章来源 时间: 2020-08-28 20:52
      一、上海凯士智能溯源秤简介
 
        CT智能溯源秤系列产品,是由上海凯士电子有限公司自行研发并生产的,凯士电子公司的伽利略中心研发的产品远销世界100多个国家!

        将智能溯源秤作为销售终端机可实现食材信息的录入、传递和记录食品安全信息(如检验检疫信息)与交易信息等,并向消费者打印质量溯源凭证(追溯码)。可通过食品标签上的追溯码进行联网查询,查出该食材的生产企业、食品产地、检验检疫和流通环节等情况。与此同时,市场也可以通过溯源秤追踪到购买该商品的消费群体,一旦发现商品存在问题可以立即召回问题商品,从而降低食品安全风险。

 
 
食品智能溯源秤的功能和应用领域(图1)

 
        二、智能溯源秤的应用领域
 
        智能溯源秤也被称为溯源落地秤、二维码溯源电子秤、批发工厂秤、食品安全溯源零售秤,主要应用于农贸市场和生鲜果蔬等连锁超市中。近年来,随着市场监督管理局等相关部门对食品安全的可追溯性越来越重视,在食品配送、水果配送、水果批发、农贸批发、工厂称重等领域也越来越多应用到了溯源落地秤,它对于食品安全和食品行业自我约束有着相当重要的意义。
 
        三、产品推介:CT系列 二维码溯源智能秤
 
        CT系列食品安全溯源秤采用安卓智能操作系统,搭配高清液晶触控显示屏实现直观操作。搭载双摄像头,前置200万像素摄像头实现称重物品图像采集,后置500万像素摄像头实现票据识别。其功能特色如下:
 
        1、自动称重,获取精准数量,不可修改(可向下修改);
        2、索票索证(送货单、检验单等);
        3、食材影相(拍照记录);
        4、产生二维码(记录食材来源及生产日期)打印并随货同行;
        5、扫码识别,进行先进先出管控;
        6、识别生产时间,进行临期管控。
 
        通过  CT系列食品安全溯源秤可以覆盖采集到消费者的每一笔支付,该数据与农贸市场的供应商、商户信息、商品信息、检测信息系统关联,全程可追溯,并且消费者可通过打印小票上的追溯码查询到自己所购买的食品的来龙去脉,检验质量是否合格、食品产品、生产情况、检验检疫和流通环节等信息,确保农产品的“来源可追,去向可查,责任可究”。



 
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